【基本編】日本酒の基礎と選び方がわかる!京都伏見の日本酒飲み比べ・京の食とのペアリング体験

【基本編】日本酒の基礎と選び方がわかる!京都伏見の日本酒飲み比べ・京の食とのペアリング体験

【基本編】日本酒の基礎と選び方がわかる!京都伏見の日本酒飲み比べ・京の食とのペアリング体験

京都伏見で日本酒飲み比べ・京の食とのペアリング体験
食べ物と合わせると日本酒の風味は変化します。美味しい組み合わせを見つけましょう。

「日本酒は種類が多くて難しい」「何を頼めばいいか分からない」そんな方も多いかもしれません。

この体験では日本酒の基本を学びながら5種類の日本酒を飲み比べ、それぞれの特徴を確かめながら自分好みの日本酒のタイプを探していきます。

飲み比べ後は5種類の日本酒を京の食と合わせることで起こる日本酒の味わいの変化を楽しみながら、どのタイプのお酒がどんな食べ物に合うのかを学びます。

この体験に含まれるもの

  • 日本酒5種類飲み比べ体験
  • ​ペアリング体験5種類(ペアリングの食材の量はおつまみ程度とお考えください。体験終了後は酒処伏見でのお食事をお勧めいたします。)

この体験で学べること

  • 日本酒のボトルの読み方がわかります
  • それぞれのタイプの日本酒の特徴がわかります
  • 自分好みの日本酒がわかります
  • ラベルやレストランのメニューを見て、どのタイプのお酒か、どんな風味のお酒かを想像出来るようになります
  • どのタイプの日本酒がどんな料理や食べ物に合うのかがわかります

所要時間・ご利用料金

  • 金額 4,500円/人
  • 体験時間 1時間15分〜1時間30分
    • 日本酒の基礎講座:15分
    • 飲み比べ:30分
    • ペアリング:30分
  • 補足
    • 最大人数:6名
    • 最小催行人数:1名
    • 20歳未満の方はご参加頂けません。(お子様の同伴は可能です。)

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支払い方法

集合場所(【基本編】京都伏見の日本酒飲み比べ・京の食とのペアリング体験)

AMAZAKE HOUSE

amazake house外観

〒612-8365 京都府京都市伏見区車町271−1

  • アクセス
    • 京都駅から約20分 :  近鉄線で桃山御陵前駅で下車。駅から徒歩9分
    • 京阪祇園四条駅から約16分 : 京阪本線で中書島駅で下車。駅から徒歩7分

酒蔵|日本酒を作っている場所

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